Etiópia Guji - Tadesse Edema

Mimoriadne obľúbená káva najžiadanejšia zvlášť v letných mesiacoch. Vďaka suchému spracovaniu má výrazné, ovocné a sladké telo s tónmi jahôd, marakuje, manga a florálne tóny.

 

Skóre kávy: 87

Acidita: vysoká

Stupeň praženia: stredné

Spracovanie: Natural

Príprava: filter, espresso, cold brew

Viac informácií

 

Variant
Možnosti doručenia
Vypredané Vypredané Vypredané Vypredané Zvoľte variant
13,50 € 8,50 € 18 € 22,50 € od 8,50 € 11,25 € bez DPH 7,08 € bez DPH 15 € bez DPH 18,75 € bez DPH od 7,08 € bez DPH
Kategória: Káva

Guji má v šálke výrazné, ovocné a sladké telo s tónmi jahôd, marakuje, manga a florálne tóny. Je vhodná na acídne ovocné espresso, samozrejme na filter a špeciálne aj na vychladené cold brew s ľadom. Leto vitaj!

 

Príbeh kávy

Na farme Tabe Burka v etiópskom regióne Guji vypestovali tento skvost najvyššej kvality "grade 1". Kávovníky tu rastú v lesoch spoločne so starými a vzácnymi drevinami. Tento agrolesnícky systém, ktorý je v Etiópii overený už mnoho rokov, je zárukou zachovania bohatej vegetácie v danom regióne. Kávovníky majú vďaka stromom optimálny tieň, čo zvyšuje kvalitu kávy. Zozbierané kávové čerešne boli spracované suchým spôsobom.

 

Výberová káva pražená na Slovensku
100% Arabika
Zrnková káva

CO2 neutrálny plastový obal s etiketou z recyklovaného papiera. Znovu uzatvárateľný, aby vám káva vydržala čerstvá.

 

Informácie o káve
Krajina: Etiópia
Región: Guji
Farma: Tabe Burka
Nadm. výška: 1850 m n.m.
Varieta: Heirloom
Spracovanie: Natural
Acidita: vysoká
Tóny: jahoda, marakuja, mango, marhuľa, florálne tóny
Praženie: Stredné
Skóre kávy: 87

 

5
15x
4
0x
3
1x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:
3
P Avatar autora | 27.1.2024
Pre mna sklamanie. Uz po prvom otvoreni sacku ma ovanula akoby acetonova aroma. Pred touto kavou som mal vybornu kavu od Goriffee - Zanja Vietnam a oproti nej bolo espresso GUJI malo chutovo vyrazne. Zial, ta acetonova aroma ma sprevadzala aj pri piti kavy. Pravdupovediac, aj na zaklade recenzii som ocakaval viac od tejto kavy.
M Avatar autora Melody (Administrátor) 31.1.2024
Peter, ďakujeme Vám veľmi pekne za hodnotenie. Mrzí nás Vaše sklamanie a nie práve najlepšia skúsenosť s touto kávou. Všetky kávy pravidelne skúšame a testujeme. Na základe tohto Vášho hodnotenia sme na našej košickej prevádzke po dlhšom čase znovu dali na mlynček pre našich zákazníkov túto kávu. Reakcie boli len pozitívne. Budeme radi ak nás kontaktujete na náš email info@melodyroastery.sk. Alebo ak máte možnosť, prosím, zastavte sa osobne na košickej prevádzke. Radi by sme s Vami bližšie prebrali, kde mohol nastať problém. Priznáme sa, že s acetónovou arómou v káve nemáme skúsenosť. Vopred ďakujeme veľmi pekne. Richard
5
PH Avatar autora | 27.11.2023
Nemôžem hodnotiť, je to darček.
5
D Avatar autora | 6.11.2023
Objednával som viacero káv z viacerých stránok na "koštovku" a Etiópia Guji je za mňa jednoznačne najlepšia káva akú som kedy mal. Je veľmi špecifická, nemusí sadnúť každému ale mňa dostala.
5
P Avatar autora | 31.10.2023
neskutocna pecka... brutalny dojazd... ovocna rollercoaster. na to aku ma aciditu je prijemna a osviezujuca 5*
5
VS Avatar autora | 4.10.2023
Vynikajúca káva.Rozvoňala celý byt.Oceňujem aj praktický obal aj malý darček k objednávke.Ďakujem.
5
P Avatar autora | 6.8.2023
To proste musis ochutnat!
M Avatar autora Melody (Administrátor) 12.8.2023
Takúto recenziu proste chceš dostať! Ďakujeme Peter :-)
5
ZM Avatar autora | 14.7.2023
Som milo prekvapena chutou kavy napriek vysokej acidite. K dalsej objednavke som dostala zdravu,orechovu pozornost,zaco dakujem. Budem urcite objednavat aj dalsie kavy.
M Avatar autora Melody (Administrátor) 17.7.2023
Máme radosť. že Vám káva chutí, a určite sa budeme tešiť aj na ďalšie objednávky. Ďakujeme pekne, Zuzana :-)
5
IK Avatar autora | 14.7.2023
Vynikajuca kava obzvlast pre takych ako ja, co radi acidnejsie kavy, acidita je ozaj vyrazna, no velmi prijemna a svieza. Za mna zatial top kava a urcite objednam znova. Plus navyse za super balenie a ochutnavkovy balicek Brazilie Bobolink ako skutocne mila pozornost, ktora potesila.
M Avatar autora Melody (Administrátor) 17.7.2023
Ďakujeme pekne za top hodnotenie, Ivana :-)
5
ML Avatar autora | 25.4.2023
Výborná chuť, super vybavenie objednávky, max.spokojnosť
M Avatar autora Melody (Administrátor) 25.4.2023
Ďakujeme krásne za Vašu referenciu :-)
5
O Avatar autora | 24.10.2022
Jednoznacne najlepsia kava v ponuke! Odporucam na pripravu filtrovanej kavy.
M Avatar autora Melody (Administrátor) 26.10.2022
Aj nám robí Guji radosť. A tiež takéto referencie na ňu. Ďakujeme pekne Ondrej! :-)
5
P Avatar autora | 18.10.2022
Výraznejšia ale príjemná acidita, veľmi aromatická, typická dochuť suchého spracovania. Viac mi chutí v objeme takmer ristretto. Zatiaľ prvá káva od Melody čo testujem a musím pochváliť :)
M Avatar autora Melody (Administrátor) 18.10.2022
Prvá, a hneď za 5 hviezdičiek? Veľmi sa tomu tešíme! Ďakujeme veľmi pekne a veríme, že aj ďalšie Vám budú chutiť :-)
5
MP Avatar autora | 24.4.2022
Prvá káva z ponuky, ktorej dávam plný počet bodov. Komplexná, sladkasto-ovocná chuť espressa bez nepríjemnej kyslosti. Veľmi vyvážená. Túto si držte :-)
M Avatar autora Melody (Administrátor) 24.4.2022
Vďaka za referenciu, ktorá nás veľmi potešila, Martin. Túto kávu si držíme už druhý rok práve pre takéto referencie, ktoré sa nám na ňu dostávajú. Máme z nej rezervované vrecia aj z aktuálneho čerstvého zberu, ktorý bude k dispozícii v lete. Už sa na ňu veľmi tešíme :-)
5
AO Avatar autora | 24.2.2022
Káva je výborná, odporúčam! :)
M Avatar autora Melody (Administrátor) 25.2.2022
Aj Vaša referencia je výborná, ďakujeme! :-) Sme veľmi radi, že Vám chutí.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Späť do obchodu